the Choux Chef
Καλωσορίσατε στην κοινότητα του choux chef

Κάντε εγγραφή για να μπορείτε να δημοσιεύετε σχόλια

και να ανεβάζετε και τις δικές σας συνταγές!

Βάλε το E-mail σου

για να λαμβάνεις τα νέα άρθρα


ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ551

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ

Δημοσίευση από eleni στό 14/5/2010, 08:26





Υλικά:
1 κούπα αλέυρι (για όλες τις χρήσεις)
1 κούπα γάλα
1 αυγό
λίγο αλάτι



Εκτέλεση:
-Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ μέχρι να διαλυθούν όλοι οι σβόλοι του αλευριού καλά. (Αν θέλουμε αφήνουμε το μίγμα για μία ώρα στο ψυγείο).

-Ζεσταίνουμε το τηγάνι με ελάχιστο λάδι ή βούτυρο.

-Ρίχνουμε στο τηγάνι μικρές δόσεις μίγματος και το κουνάμε μέχρι να καλυφθεί ο πάτος του τηγανιού.

-Χαμηλώνουμε τη φωτιά.

-Σε περίπου ένα λεπτό γυρίζουμε την κρέπα από την άλλη.

-Μόλις πάρει χρώμα και από την άλλη είναι έτοιμη!

-Την γεμίζουμε με αλμυρά ή γλυκά υλικά.



Tip:
Αν φτιάχνουμε κρέπες με σοκολάτα μπορούμε να προσθέσουμε στο μίγμα μια κουταλιά κακάο.Έτσι θα έχουν σοκολατένια γεύση οι κρέπες!

eleni
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Go down

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης